Béatrice de Reynal propose son éclairage sur différentes thématiques liées à l’agroalimentaire dans sa lettre Consultation Nutrition destinée aux professionnels de santé. L’une de ces dernières lettres à pour sujet les additifs en agroalimentaire. Béatrice de Reynal nous montre la différence entre un additif et un ingrédient, nous donne les origines de ces différents additifs et [...]
AFNOR vient de créer un groupe chargé de coordonner les travaux de normalisation français sur les nanotechnologies. La première réunion a eu lieu le 15 février 2012 et a permis un premier échange d’informations entre les représentants des commissions AFNOR et des bureaux de normalisation.
Voté en 2011, le FSMA concerne également les industriels exportants vers les Etats-Unis. Parmi les points cruciaux pour 2012 : la nécessité de se réenregistrer auprès de la FDA.
L’Ania a adressé aux dix candidats à l’élection présidentielle un questionnaire centré sur les principales questions sectorielles auxquelles sont confrontées les entreprises de l’alimentaire. Six d’entre eux ont répondu. Processalimentaire.com a fait la synthèse des réponses sur trois thèmes qui font l’actualité : les taxes nutritionnelles, la TVA sur les produits alimentaires, et les négociations commerciales.
Le chapitre Food Defense, qui passe de facultatif à obligatoire dans la nouvelle version de l’IFS (version 6), inquiètent les industriels. Jean-Marc Cingarlini de la société CTV analyse point par point le chapitre 6.
Après avoir interpellé les candidats à l’élection présidentielle, l’Ania a souhaité poser les mêmes questions aux consommateurs
Avec RIAFoodTech.fr, les industriels peuvent accéder en un seul clic à l’offre des fournisseurs de l’industrie agroalimentaire.
Les élections présidentielles sont l’occasion pour les candidats d’exposer leur programme et leur point de vue sur l’ensemble des secteurs français.
Le magazine Management propose une interview de M. José Lopez, vice-président exécutif du groupe Nestlé, qui supervise les activités de production générant 90 milliards d’euros de chiffre d’affaires.
agro-media.fr donne la parole au CEDUS qui présente les résultats de la 2ème Enquête Collective du Sucre-OpinionWay.
