Espagne : les LMR de pesticides largement respectées
Espagne : les LMR de pesticides largement respectées
Selon l’Agence espagnole de sécurité alimentaire et de nutrition (AESAN), seuls 1% des produits mis sur le marché dépassent les limites maximales de résidus (LMR) de pesticides autorisées par la réglementation européenne.
Les derniers chiffres disponibles montrent que l’AESAN a réalisé 1.568 prélèvements d’échantillons en 2009, sur 961 fruits et légumes, 304 produits d’origine animale et 303 produits à base de céréales et produits transformés. Seuls 23 échantillons (ananas, pomme, poire, banane, raisin de table, mandarine, pêche, courgette, chou-fleur, poivron, bettes et laitue) ont révélé des concentrations de pesticides dépassant la limite légale.
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