De la coriandre pour purifier l’eau potable

08 octobre 2013 Auteur: vsoldat Catégorie(s): contaminants, SMSA - Sécurité Alimentaire

La coriandre pourrait constituer une solution bon marché pour purifier l’eau destinée à la consommation humaine. Une étude présentée lors de la dernière réunion annuelle de l’American Chemical Society met en évidence le potentiel du coriandre, ou cilantro, en tant que bioabsorbant pour l’élimination du plomb et autres métaux lourds toxiques dans l’eau contaminée.
Des tests à échelle réduite menés à Mexico par l’Ivy Tech Community College, en collaboration avec l’université polytechnique de Francisco I. Madero, suggèrent que la coriandre serait plus efficace que le charbon actif pour éliminer les métaux lourds.

Source Vigial – copyright Vigial

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