La Cooperl lance des produits de porc sans antibiotique

23 juin 2014 Auteur: benjamin abadie Catégorie(s): Economie - Entreprises - Distribution, SMQ - Management de la qualité, Traçabilité logistique

La coopérative, qui pèse 20 % de la production porcine en France, lance sous sa marque Brocéliande des produits (saucisses, lardons, etc.) issus de porcs élevés sans antibiotique (dès la fin du sevrage). Un projet qui devrait tirer le marché vers le haut.

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