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Chine-Deux nouveaux décès dus au virus H7N9 de la grippe aviaire

06 mai 2013 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Gestion de crise - Fraude

17/04 | 05:59

Deux autres personnes sont mortes en Chine de la nouvelle souche de la grippe aviaire, ce qui porte à 16 le nombre de décès dus au virus H7N9, et le gouvernement chinois avertit que le nombre de contaminations risque d’augmenter.

Les deux dernières victimes en date vivaient à Shanghai, où ont été comptabilisées la majeure partie des 77 contaminations, rapporte l’agence de presse Chine nouvelle.

« Parce que la source de l’infection n’a pas été efficacement contrôlée, il est possible que le nombre de cas de contaminatoins continue d’augmenter », écrit Chine nouvelle.

Une équipe internationale d’experts médicaux est attendue en Chine cette semaine pour aider aux recherches sur le virus, a déclaré mardi l’Organisation mondiale de la santé (OMS).

source : Les échos

Un partenariat pour lutter contre les fraudes dans la filière lait

18 janvier 2013 Auteur: vsoldat Catégorie(s): SMSA - Sécurité Alimentaire

Les géants laitiers Arla Foods et Fonterra se sont associés avec Foss, le spécialiste danois des solutions d’analyse, pour développer une méthode permettant d’identifier les laits adultérés. Le système sera testé en situation réelle dans les usines de lait Mengniu, en Chine, par le tout nouveau centre de coopération sino-danois en technologie laitière inauguré le 26 novembre à Pékin.
L’objectif du projet est principalement de lutter contre les fraudes dans certains pays comme la Chine, où la qualité et la sécurité des laits domestiques est particulièrement faible. Il s’agit également de regagner la confiance des consommateurs après la série de scandales sanitaires ayant fortement impacté la filière

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Un accord de libre échange entre l’UE et Singapour

18 janvier 2013 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Economie - Entreprises - Distribution, Règlementation - Normes

L’Union européenne a finalisé la semaine dernière un accord de libre-échange avec Singapour, après plus de deux ans de négociations. Selon la Commission européenne, Singapour est le 13ème plus important partenaire commercial de l’UE. L’accord, qui doit encore être approuvé par les autorités politiques des deux parties, va permettre de faciliter les échanges de biens et services entre l’Union européenne et Singapour, actuellement évalués à environ 74 milliards d’euros.

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Chine : des incitations pour dénoncer les fraudes alimentaires

18 janvier 2013 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Gestion de crise - Fraude, SMSA - Sécurité Alimentaire

La Chine offrira désormais une récompense de 300.000 yuan (36.200 euros) à toute personne dénonçant des infractions avec la loi sur la sécurité alimentaire.
Les médias chinois signalent régulièrement des cas de fraudes alimentaires (huile recyclée provenant des égouts, mélamine dans le lait, faux œufs..), la dernière en date impliquant la chaîne de restauration rapide KFC, détenue Yum! Brands inc. Le scandale a éclaté le mois dernier lorsque la chaîne de télévision d’État chinoise a rapporté que certains poulets servis par KFC et McDonald’s contenaient de fortes doses d’antibiotiques et d’hormones de croissance. Les analyses réalisées par l’Administration des aliments et médicaments de Shanghai mettent en évidence des niveaux d’antibiotiques et de stéroïdes ne présentant pas de danger pour la santé dans le poulet servi par KFC. Néanmoins, l’organisme de surveillance a trouvé un niveau suspect d’antibiotiques dans l’un des huit échantillons testés

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La Chine lance une campagne en faveur de la sécurité alimentaire

26 juillet 2012 Auteur: spierre Catégorie(s): Gestion de crise - Fraude, Règlementation - Normes

Le gouvernement chinois a donné le coup d’envoi d’une nouvelle campagne d’une semaine destinée à promouvoir l’honnêteté dans l’industrie alimentaire. Après une série de scandales ayant mis à mal la sécurité des aliments en Chine, les autorités souhaitent renforcer la surveillance et les contrôles dans tout le pays ainsi que les mesures de lutte contre les infractions.

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Chine : du mercure détecté dans le lait Yili

26 juillet 2012 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Gestion de crise - Fraude

Les autorités sanitaires chinoises ont annoncé la détection de concentrations anormalement élevées de mercure dans du lait infantile produit par le groupe Yili, l’un des principaux fabricants de produits laitiers en Chine.

Ces lots ont été mis en évidence dans le cadre d’une enquête réalisée par le service de contrôle de la qualité de Mongolie Intérieure sur 715 produits infantiles élaborés par l’ensemble des producteurs du pays. Seuls les produits élaborés par Yili ont révélé la présence de mercure. Deux lots de lait en poudre ont notamment révélé des concentrations de mercure « inhabituelles ».
Le groupe Yili a fait savoir qu’il avait procédé au retrait du marché des produits contaminés, de marque QuanYou, produits entre novembre 2011 et mai 2012.

Chine : 15.000 cas d’aliments non conformes en 2012

26 juillet 2012 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Gestion de crise - Fraude

La Chine a détecté 15.000 cas d’aliments non conformes et ordonné la fermeture de 5.700 établissements sans licence depuis le début de l’année.

Selon l’administration chinoise de l’industrie et du commerce, ces irrégularités ont été mises en évidence dans le cadre d’une opération d’inspection réalisée dans près de 10 millions d’établissements de production alimentaire sur tout le territoire. Les produits laitiers, huiles de cuisine, fruits et légumes, et boissons alcoolisées sont les catégories d’aliments ayant été le plus contrôlées.

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Chine : rappel de lait contaminé à la soude

26 juillet 2012 Auteur: vsoldat Catégorie(s): contaminants

La compagnie Bright Dairy & Food, basée à Shanghai, a lancé une procédure de rappel d’un lot de produits laitiers de la marque Ubest potentiellement contaminé par de la soude. Une enquête réalisée mercredi par le Bureau de la qualité et de la supervision technique de Shanghai a en effet mis en évidence la présence de soude de qualité alimentaire, utilisée pour nettoyer les tuyaux, sur une ligne de production de lait. La contamination aurait été causée par une défaillance mécanique au cours des procédures d’entretien régulier de l’usine.

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Le « canard malade », dernier scandale alimentaire chinois

14 juin 2012 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Economie - Entreprises - Distribution, Gestion de crise - Fraude

Huaying Agricultural, une grande entreprise de volailles chinoise, a annoncé le licenciement de quatre employés soupçonnés d’être impliqués dans une affaire de vente de viande provenant de canards malades.
Selon la presse chinoise, une enquête locale a confirmé que la société a commercialisé des canards malades à un homme d’affaires, Cui Jinping, qui les a ensuite conditionnés dans une usine opérant clandestinement avant de les mettre sur le marché. Un directeur de département, le chef de l’une des deux fermes appartenant à Huaying et deux ouvriers ont été licenciés suite à la découverte de cette affaire.
Huaying Agricultural est basée dans le district de Huangchuan, dans la province centrale du Henan.

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Chine : Carrefour et McDonald’s accusés de tromperie envers les consommateurs

14 juin 2012 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Economie - Entreprises - Distribution, Gestion de crise - Fraude

À l’occasion de la « journée des droits des consommateurs » organisée le 15 mars en Chine, la télévision nationale chinoise a dénoncé certaines pratiques de Carrefour et de McDonald’s, accusés de tromper les consommateurs.
Une équipe de CCTV qui s’est rendue en caméra cachée dans un McDonald’s de Pékin a constaté que du fromage retiré de son emballage depuis plusieurs heures avait néanmoins été utilisé pour fabriquer des cheeseburgers. Les journalistes ont également remarqué que les dates de péremption de certains desserts avaient été changées.
Quant à Carrefour, qui a déjà été épinglé l’an dernier pour avoir affiché des fausses promotions dans certains de ses hypers chinois, le CCTV a cette fois dénoncé la vente de poulets jaunes comme du poulet fermier haut de gamme élevé en liberté.

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