Avis de l’Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail relatif aux recommandations sur les bénéfices et les risques liés à la consommation de produits de la pêche dans le cadre de l’actualisation des repères nutritionnels du PNNS.

08 octobre 2013 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Nutrition

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La présentation du Programme National pour l’Alimentation

19 octobre 2010 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Nutrition

Bruno Le Maire, ministre de l’Alimentation, de l’Agriculture et de la Pêche, a présenté le Programme national pour l’alimentation à l’occasion de la séance plénière du Conseil national de l’alimentation. (…)Lire la suite Article publié par liliAn pour blogagroalimentaire.com, le 2010. | Lien direct vers cet article | © blogagroalimentaire.com – 2010

Nos aliments en 200 questions

19 octobre 2010 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Nutrition

L’institut Français pour la Nutrition publie régulièrement des séries de questions réponses sur son site internet « Nos aliments en 200 questions ». (…)Lire la suite Article publié par liliAn pour blogagroalimentaire.com, le 2010. | Lien direct vers cet article | © blogagroalimentaire.com – 2010

La Loi de modernisation agricole adoptée

31 août 2010 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Economie - Entreprises - Distribution

Elle vise à structurer les politiques publiques en matière d’agriculture et de pêche, en incitant notamment à la contractualisation entre producteurs et premiers acheteurs. Le secteur agroalimentaire est directement concerné par l’instauration d’un programme national de l’alimentation, en liaison avec le PNNS.

La différence entre marques et hard-discount ? Il n’y en a pas !

21 mai 2010 Auteur: spierre Catégorie(s): Nutrition, SMSA - Sécurité Alimentaire

Après 2 années de fonctionnement, l’observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali) fait un bilan de l’offre en aliments transformés de l’industrie agroalimentaire. Mis en place dans le cadre du PNNS2, l’Oqali suit…

http://sante.doctissimo.fr/blog/10065-La-difference-entre-marques-et-hard-discount-Il-n-y-en-a-pas-.html

L’étude Oqali fait ressortir des étiquetages nutritionnels hétérogènes

21 mai 2010 Auteur: vsoldat Catégorie(s): HACCP, SMSA - Sécurité Alimentaire

L’Observatoire de la qualité de l’alimentation (Oqali), mis en place dans le cadre du Programme national nutrition santé (PNNS), dresse un premier bilan de ses travaux et trace des perspectives.

L’Observatoire de la qualité de l’alimentation présente un panorama détaillé de la qualité nutritionnelle des aliments transformés 4 mai 2010

21 mai 2010 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Nutrition

Créé en février 2008 dans le cadre Programme national nutrition santé, l’Observatoire de la qualité de l’alimentation est mis en œuvre conjointement par l’Inra et par l’Afssa et constitue un outil complémentaire et cohérent des activités de l’Agence en matière d’alimentation. A l’occasion d’un colloque organisé aujourd’hui, l’Observatoire dressait un premier bilan de ses travaux et présentait ses perspectives.

PNNS : des recommandations pour plus d’efficacité

21 mai 2010 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Economie - Entreprises - Distribution, Nutrition

Le rapport d’évaluation du PNNS 2 a été remis. Il conforte la pérennité du plan mais fait état de manques à combler en vue de ré-orienter le troisième volet. Il préconise notamment l’amélioration de la méthode pour que les industriels s’engagent dans des démarches de progrès nutritionnels.

McCain, 18ème signataire de la charte PNNS

21 mai 2010 Auteur: vsoldat Catégorie(s): Economie - Entreprises - Distribution, Nutrition

Le fabricant de frites surgelées a signé avec le Ministère de la santé et des sports une charte d’engagements volontaires de progrès nutritionnel concernant l’ensemble de ses gammes de produits.